2020年07月26日
グルテンフリー・バナナマフィン
マフィンや、あらんせ〜や〜! (マフィンじゃね〜し!)
あらん。
マフィン、作いんでぃるやたんど〜、最初や。
材料ん、むる、準備し、マフィンぬカップん用意し、レシピ、いんじ〜がち〜な〜、まじてぃ、いざ、カップんかい、流しくむんでぃ〜るとぅきに、カップいんじゅる、焼き型がね〜んくとぅんかい、気ぢちゃん。
あんすくとぅ、急遽、予定変更し、パン用ぬ型んかい、いったん。
いやいやいや。。。
最初は、マフィンを作ろうと思っていたんだ。
材料も全て揃え、マフィンのカップも用意し、レシピを見ながら材料をかき混ぜ、さてとカップに流し込むぞ!
という時に、マフィンの焼き型が無いのに気づいた。 src="https://twemoji.maxcdn.com/v/13.0.0/svg/1f632.svg" style="width: 22px; height: 22px; vertical-align: sub;">
それで急遽予定変更し、パン用の型に流し込んだ。
レシピ(Delish Kitchen から)
材料【3人分】
バナナ 1本
たまご 1個
ピーナッツバター 100g
はちみつ 大さじ3
バニラエッセンス 数滴
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 3g
油 適量
チョコチップ 適量
失敗談:
まじ、始めに、人数が、4人やたくとぅ、レシピぬ2倍(6人分)ぬ分量。
はちみつや、あんでぃうみとぅ〜たしが、大さじぬ、2杯分しか、ぬくとぅ〜たんくとぅ、ぬくいや、てんさい糖し代用。
ピーナツバターん、100g んでぃ、ぃちゃっさがら分からんたくとぅ、ググてぃしらびたん。
7、05 テーブルスプーンんどぅるくとぅ。
どぅるくと〜、7.05 x 2 = 14.10 なぁ〜?
はぁ〜?
テーブルスプーンぬ、14杯?
いちいち測て〜うららんしが!
んでぃち、適当に、テーブルスプーンぬ大盛りんかいし5杯たっくだれ〜、どぅくん、ううく、いってぃね〜らん。
やくとぅ、なまね〜、バナナ、な〜一本、いったしが、うりしん、たら〜んね〜すたくとぅ、又な〜一本。
バナナ合計4本。
あんし〜ね〜、ふかぬ分量ん、な〜ひん、いんだんね〜ならんしが、ベーキングパウダーびっけ〜、いひぐゎ〜たち、焼ちゅる準備がとぅとぅぬたん。
あんし、なまね〜、オーブンぬ温度し、???
オーブン200度し、10分間どぅるくとぅ。
わった〜オーブンや、華氏。
日本ぬオーブンや、摂氏。
あんすくとぅ、わった〜むんせ〜、多分400度(℉)びっけ〜やるはじんでぃち、うぬ温度し焼ち〜はじみたん。
3人分やれ〜、10分し、焼ちあがいしが、わんの〜、レシピぬ4倍んかいなたくとぅ、40分?
は〜や〜?
取り敢えずタイマー設定さしが、オーブンぬまどぅから、いんちぇ〜し〜し〜し、膨らみぬ、わぃ〜んに〜が、茶色〜がかてぃっちゃくとぅ、30分びっけ〜し、とぅみたん。
うんとぅけ〜、ケーキね〜し、わぃ〜かい、ふくらでぃ、いっぺ〜いい感じやたしが、1時間後に、オーブンからいんじゃちゃれ〜、はんぶの〜、萎どぅ〜たん。
味や、100点満点ぬ、60点。
つげ〜、な〜ひん、練習し、100点満点、い〜ぶはっさ〜。
まず始めに、人数が4人だったのでレシピの2倍(6人分)の分量。
はちみつはあると思っていたのだが大さじ2杯ぶんしか残っておらず、残りはてんさい糖で代用。
ピーナツバターも100gってどれぐらい?
とググってみた。
テーブルスプーンの7、05との事。
という事は、7.05 x 2 = 14.10杯?
えっ〜〜〜〜〜?
テーブルスプーンの14杯?
いちいち測ってられません。
と、適当にテーブルスプーンを山盛りに5杯入れてしまった。
どうやら入れすぎた様だと、今度はバナナをもう一本足すことに。
でもそれでも足りなさそう。。。
と更にもう一本。
バナナ合計4本。
という事は他の分量ももっと足さねばならないはずなのだが、ベーキングパウダーのみ少し足して焼く準備が整った。
そして今度はオーブンの温度で困った事が。。。???
オーブン200度で10分間との事。
うちのオーブンは華氏。
日本のオーブンは摂氏。
じゃあ、私達のオーブンだと約400度(℉)だろうと、その温度で焼き始めた。
3人分であれば10分間で焼き上がるが、私のはレシピの4倍になったので40分?
え〜っ、まさか〜?
取り敢えずタイマーを設定したが、オーブンの窓から見てはチェックし、膨らみの上の方が茶色がかって来たので30分程で止めた。
その時はケーキの様にふっくらと膨らみとても良い感じだったのに、1時間後にオーブンから出したら半分萎んでいた。
ひぇ〜!
味は100点満点の60点。
次回はもっと練習をこなし、100点満点を取りたいな〜。
この記事へのコメント
みーじょーろで計って美味しく出来たら嬉しいですよね(笑)(*^o^)/\(^-^*)
Posted by あたびち at 2020年07月27日 21:53
あたびちさん、
「失敗は成功の素」
頑張ります。笑
「失敗は成功の素」
頑張ります。笑
Posted by ゆぐりはいから〜 at 2020年07月27日 22:47