2010年09月04日
かじぐすい (風邪ぐすり)
くぬめー、やーんかい、けーてぃっちゃれー、ディーンが、かじひち、鼻ぴーぴーそーいびーたん。
さっくぃーん、にちん、ねーらんくとぅ、びょういぬんかい、いかんぐとぅー、鼻みじとぅ、鼻ずまいゆうぬ、くすいびっけー、ぬどぅーるふーじ。
えー、やーや、くすいびっけー、ぬでぃん、栄養分とぅらんねー、のーらんどーやー!
すいみぬん、てーまい、とぅってぃ、どぅー、やしみーしがる、一番ぬ、くすいらしが!
んでぃち、うまー、良いゆみぶり、発揮し、栄養ぬまんどぅーるむん、しこーいるくとぅんかいさびたん。
だぁー、まじぇー、わんが、かみーぶはたる、味噌汁とぅ、ごはんとぅ、おかず。 (どぅーがる、かみーぶはてーしぇーやー。笑)
味噌汁んかいや、豆腐、ほうれん草、えのき、椎茸、黒木耳(くろきくらげ)、わかめ、あんし、いちむぬように、卵たっくでぃ、でぃきあがい。
おかずや、バクチョイとぅ、ポークとぅ、ポートベロマッシュルームぬ、いりちゃー。
ふちかみーや、海藻サラダとぅ、きぬーぬ、ぬくいむんぬ、おかずとぅ、冷や奴。
豆腐んかいや、シソぬふりかけ、かきてぃ、あんしからまた、しそぬ、はっぱ、ちっちゃーにかい、びーらーとぅ、まじゅい、うぃーんかい、ぬしてぃ、醤油かきたん。
あんし、最後や、茹でぃたるブロッコリーし、うわい。
この間家に帰るとディーンが風邪を引いており、鼻をぐずつかせていた。
咳も熱もないので病院へは行かず、鼻水と鼻詰まり用の薬だけを飲んでいると言う。
あなたねー、薬だけ服用しても栄養分を摂らなきゃ治らないだよ!
睡眠だって沢山とって体を休めるのが一番の薬なんだけど!
という事で、ここは私が良い嫁振りを発揮し、栄養たっぷりの食事を作る事にした。
どれどれ。。。
先ずは私が食べたかった味噌汁とご飯とおかず。
(自分が食べたかっただけじゃん。笑)
味噌汁には、豆腐、ほうれん草、えのき、椎茸、黒木耳(くろきくらげ)、わかめ、そしていつもの様に卵を入れて出来上がり。
おかずは、バクチョイとポークと、ポートベロマッシュルームの炒め物。
2日目は、海藻サラダと昨晩の残りのおかずと冷や奴。
豆腐にはシソの振りかけをかけ、更にシソの葉を切り、グリーンオニオンと一緒に上に乗せて醤油をかけた。
そして最後は、茹でたブロッコリーでおしまい。
さっくぃーん、にちん、ねーらんくとぅ、びょういぬんかい、いかんぐとぅー、鼻みじとぅ、鼻ずまいゆうぬ、くすいびっけー、ぬどぅーるふーじ。
えー、やーや、くすいびっけー、ぬでぃん、栄養分とぅらんねー、のーらんどーやー!
すいみぬん、てーまい、とぅってぃ、どぅー、やしみーしがる、一番ぬ、くすいらしが!
んでぃち、うまー、良いゆみぶり、発揮し、栄養ぬまんどぅーるむん、しこーいるくとぅんかいさびたん。
だぁー、まじぇー、わんが、かみーぶはたる、味噌汁とぅ、ごはんとぅ、おかず。 (どぅーがる、かみーぶはてーしぇーやー。笑)
味噌汁んかいや、豆腐、ほうれん草、えのき、椎茸、黒木耳(くろきくらげ)、わかめ、あんし、いちむぬように、卵たっくでぃ、でぃきあがい。
おかずや、バクチョイとぅ、ポークとぅ、ポートベロマッシュルームぬ、いりちゃー。
ふちかみーや、海藻サラダとぅ、きぬーぬ、ぬくいむんぬ、おかずとぅ、冷や奴。
豆腐んかいや、シソぬふりかけ、かきてぃ、あんしからまた、しそぬ、はっぱ、ちっちゃーにかい、びーらーとぅ、まじゅい、うぃーんかい、ぬしてぃ、醤油かきたん。
あんし、最後や、茹でぃたるブロッコリーし、うわい。
この間家に帰るとディーンが風邪を引いており、鼻をぐずつかせていた。
咳も熱もないので病院へは行かず、鼻水と鼻詰まり用の薬だけを飲んでいると言う。
あなたねー、薬だけ服用しても栄養分を摂らなきゃ治らないだよ!
睡眠だって沢山とって体を休めるのが一番の薬なんだけど!
という事で、ここは私が良い嫁振りを発揮し、栄養たっぷりの食事を作る事にした。
どれどれ。。。
先ずは私が食べたかった味噌汁とご飯とおかず。
(自分が食べたかっただけじゃん。笑)
味噌汁には、豆腐、ほうれん草、えのき、椎茸、黒木耳(くろきくらげ)、わかめ、そしていつもの様に卵を入れて出来上がり。
おかずは、バクチョイとポークと、ポートベロマッシュルームの炒め物。
2日目は、海藻サラダと昨晩の残りのおかずと冷や奴。
豆腐にはシソの振りかけをかけ、更にシソの葉を切り、グリーンオニオンと一緒に上に乗せて醤油をかけた。
そして最後は、茹でたブロッコリーでおしまい。
く、苦しぃ〜
...3日目や、にんにく、てーまいちかたる、スパゲッティーボロネーゼとガーリックトースト。
材料や、ひき肉、にんにく、タマネギ、きでーくにー、ばくちょい、しそぬ葉ー、ポートベロマッシュルーム、オレガノ、瓶ぬトマトソースとぅ、赤ワイン。
レシピや、
ひき肉: てーげー(うびーとーかん)
にんにく: てぃーち
タマネギ: まがーぬ、半分
きでーくに: 2本
バクチョイ: ベビーバクチョイ、15びっけー
しそぬ葉ー: 10枚びっけー
ポートベロマッシュルームや、いっぺー、まがー、やいびーくとぅ、てぃーちし、充分。
オレガノ: てーげー
赤ワイン: てーげー
は〜んまよー、いっぺーまさいびーたん!
3日目は、にんにくたっぷりのスパゲッティーボロネーゼとガーリックトースト。
材料は、豚ひき肉、にんにく、にんじん、バクチョイ、シソの葉、ポートベロマッシュルーム、オレガノ、瓶入りトマトソースと、赤ワイン。
レシピは、
豚ひき肉: 適量(覚えてない)
にんにく: 一個全部
タマネギ: 大きめのを半分
にんじん: 2本
バクチョイ: ベビーバクチョイ15本ぐらい?
シソの葉: 10枚ぐらい
ポートベロマッシュルームはサイズが大きいのんで一枚で充分
オレガノ: 適量
赤ワイン: 適量
余談: 紫蘇(しそ)は、英語で「Beefsteak Plant」というらしい。なんでよー? ま、それはさておき、シソにはカロテンの含有量(がんゆうりょう)は、にんじんをしのぐ程多く含まれており、ビタミンC、E、鉄分やカルシウム等のミネラルも多く含まれているそうだ。咳止め、解熱、喘息などにもいいんだとか。。
材料や、ひき肉、にんにく、タマネギ、きでーくにー、ばくちょい、しそぬ葉ー、ポートベロマッシュルーム、オレガノ、瓶ぬトマトソースとぅ、赤ワイン。
レシピや、
ひき肉: てーげー(うびーとーかん)
にんにく: てぃーち
タマネギ: まがーぬ、半分
きでーくに: 2本
バクチョイ: ベビーバクチョイ、15びっけー
しそぬ葉ー: 10枚びっけー
ポートベロマッシュルームや、いっぺー、まがー、やいびーくとぅ、てぃーちし、充分。
オレガノ: てーげー
赤ワイン: てーげー
は〜んまよー、いっぺーまさいびーたん!
3日目は、にんにくたっぷりのスパゲッティーボロネーゼとガーリックトースト。
材料は、豚ひき肉、にんにく、にんじん、バクチョイ、シソの葉、ポートベロマッシュルーム、オレガノ、瓶入りトマトソースと、赤ワイン。
レシピは、
豚ひき肉: 適量(覚えてない)
にんにく: 一個全部
タマネギ: 大きめのを半分
にんじん: 2本
バクチョイ: ベビーバクチョイ15本ぐらい?
シソの葉: 10枚ぐらい
ポートベロマッシュルームはサイズが大きいのんで一枚で充分
オレガノ: 適量
赤ワイン: 適量
あ〜、美味しかったぁ〜!
余談: 紫蘇(しそ)は、英語で「Beefsteak Plant」というらしい。なんでよー? ま、それはさておき、シソにはカロテンの含有量(がんゆうりょう)は、にんじんをしのぐ程多く含まれており、ビタミンC、E、鉄分やカルシウム等のミネラルも多く含まれているそうだ。咳止め、解熱、喘息などにもいいんだとか。。
記事作成:09/04/10(土) ナシュビル 05:52
Posted by ゆぐりはいから〜 at 19:52│Comments(6)
│うちなー方言
この記事へのコメント
して、ディーンさんは
体調良くなったでしょうか?(笑)
メニュー聞いただけで、ちゅふぁーらなといびーん(≧∇≦)
くわっちーさびたんm(_ _)m
くすいなたん( ̄∀ ̄)
ワイン買って帰ります(笑)
体調良くなったでしょうか?(笑)
メニュー聞いただけで、ちゅふぁーらなといびーん(≧∇≦)
くわっちーさびたんm(_ _)m
くすいなたん( ̄∀ ̄)
ワイン買って帰ります(笑)
Posted by けんちゃんおじさん at 2010年09月04日 20:51
ワォ
野菜たっぷり美味しそ~
ディーンさんの風邪は…
どんな薬よりもはいから~姐ぇの
てぃあんだたっぷりの料理が早く治りそうですねっ
くゎっちぃ~サビた~ん(笑)
野菜たっぷり美味しそ~
ディーンさんの風邪は…
どんな薬よりもはいから~姐ぇの
てぃあんだたっぷりの料理が早く治りそうですねっ
くゎっちぃ~サビた~ん(笑)
Posted by NAVY(なびぃ) at 2010年09月04日 21:23
けんちゃんおじさん、
あはは、そうか。
はい、ディーンはすっかり元気になりましたよ。
私はしっかり太ってしまった。トホホ。。
私もワイン買って来よーっと!
あはは、そうか。
はい、ディーンはすっかり元気になりましたよ。
私はしっかり太ってしまった。トホホ。。
私もワイン買って来よーっと!
Posted by ゆぐりはいから〜 at 2010年09月04日 22:32
なびい、
なびいの子供達が病気になった時に、貴女のてぃーあんだたっぷりの料理をつくってあげるのと同じさ〜ね〜。うふふ〜♡
なびいの子供達が病気になった時に、貴女のてぃーあんだたっぷりの料理をつくってあげるのと同じさ〜ね〜。うふふ〜♡
Posted by ゆぐりはいから〜 at 2010年09月04日 22:41
はいから~さんの愛情が何よりの薬ですね~(`∇´ゞ
全部美味しそう♪
相変わらず、ラブラブですね♪(*´∀`*)
ご馳走様でした~!
全部美味しそう♪
相変わらず、ラブラブですね♪(*´∀`*)
ご馳走様でした~!
Posted by あごひげ開運法 at 2010年09月05日 20:11
あごひげ開運法さん、
自分が食べたい物しか作っていませんが、これで元気になってくれたので文句は言わせない。
ってか。(笑)
自分が食べたい物しか作っていませんが、これで元気になってくれたので文句は言わせない。
ってか。(笑)
Posted by ゆぐりはいから〜 at 2010年09月05日 23:11